被众多网民推荐的【 sushi mentai 三文鱼骨】真的很好吃。现在就教你做，自己气炸更健康。

🛒 食材准备：

三文鱼骨 500g

盐 适量

黑胡椒粉 适量

照烧酱 适量

👩‍🍳 制作步骤：

1️⃣ 三文鱼骨腌制

1.清理三文鱼骨：将三文鱼骨冲洗干净，去除任何残留的鳞片或杂质。

2.腌制：用厨房纸巾吸干水分后，均匀涂抹橄榄油，然后撒上盐、黑胡椒粉，轻轻按摩使调料充分渗入鱼骨内，静止10分钟。

2️⃣气炸三文鱼骨

1.预热空气炸锅：温度至180度，预热约5分钟。

2.放置鱼骨：将腌好的三文鱼骨平铺空气炸锅纸上，避免重叠，确保每块骨头都能受热均匀。

3.烹饪：设定时间大约为15 分钟，具体视鱼骨大小和厚度而定。中途可以取出，两面刷上照烧酱，再烤5分钟，想要酥脆点的设置时间长点。

4.检查熟度：用筷子轻压测试，肉质变得酥脆即表示完成。如果需要更酥脆的效果，可再延长几分钟。

三文鱼骨在超市购买的价格非常低，三文鱼还有omega 3 .对于减脂和健康都非常好。

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