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食谱

脆皮盐焗鸡🐔(空气炸锅版)

April 7, 2025

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空气炸锅脆皮盐焗鸡太好吃了,家里人抢着吃完了,皮脆肉嫩而且还爆汁,太绝了,大家一定要试一试。



🛒 食材准备:

小鸡 1 只

小葱 1 把

姜 几片

盐焗鸡粉 1 包

花生油🥜 少许

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👩‍🍳 制作步骤:

  1. 一只小鸡洗干净用开水淋在鸡上面(肉眼可见皮在收缩)鸡皮会更紧致些,不易烂
  2. 用牙签在鸡皮上戳满小孔(方便腌制鸡的时候更入味) 。
  3. 放半包盐焗鸡粉、花生油均匀抹在鸡上。放冰箱腌制2个小时。
  4. 空气炸锅底下放锡纸后放入葱、姜垫底再放入鸡 180度烤15分钟,翻面170度烤15分钟就完成啦✅

空气炸锅选择:https://www.facebook.com/share/p/1JDbAM9Q3k/

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